Clausuran local gastronómico dentro de un supermercado por alimentos en mal estado y graves irregularidades
Un local de comidas ubicado dentro de un supermercado fue clausurado por inspectores municipales tras detectarse falta de higiene, alimentos vencidos y posibles riesgos para la salud, en el marco de una denuncia por presunta intoxicación.
El procedimiento fue llevado adelante por el área de Bromatología, en un comercio situado en la intersección de avenidas Lavalle y Ávalos, luego de que se reportara un incidente que habría afectado a niños durante un cumpleaños.
De acuerdo a lo informado por el área de Inspecciones, durante la intervención —realizada con acompañamiento de personal policial— se constató la presencia de alimentos vencidos y otros con alteraciones en sus características organolépticas, lo que motivó la inmediata clausura del sector gastronómico.
Asimismo, los inspectores detectaron serias falencias en las condiciones de higiene del lugar, además de irregularidades en la documentación del personal, ya que algunos trabajadores no contaban con el carnet habilitante para la manipulación de alimentos.
Ante estas infracciones, se labraron las actas correspondientes, se aplicaron sanciones económicas y se procedió a colocar la faja de clausura, dejando el local fuera de funcionamiento hasta tanto regularice su situación.
Desde el organismo remarcaron la importancia de estos controles para garantizar la seguridad alimentaria y proteger la salud de los consumidores, especialmente ante denuncias que involucran posibles casos de intoxicación.
