Presidencia Roca: secuestran 600 kilos de carne no apta para el consumo
Un operativo de control bromatológico en una carnicería del barrio San Juan de Presidencia Roca terminó con el secuestro de unos 600 kilos de carne que no contaban con sello habilitante ni documentación que acreditara su origen. La mercadería fue considerada no apta para el consumo humano y, por lo tanto, fue desnaturalizada e incinerada.
El procedimiento fue llevado a cabo por personal de Bromatología del municipio, con acompañamiento de efectivos de la comisaría local y asistencia de un veterinario.
Durante el operativo, también se constató que el local no contaba con la autorización municipal para realizar faena. La intervención fue elevada al Juzgado de Paz y se iniciaron actuaciones investigativas para determinar responsabilidades.
Según informaron fuentes oficiales, el control se realizó en el marco de una serie de inspecciones a seis carnicerías de la zona, de las cuales cinco fueron encontradas en regla y sin irregularidades.
